Всем нам знакома картина, когда десятки пассажиров, помимо багажа, везут с собой еще и накрепко перемотанные скотчем ячейки куриных яиц. Такой картиной на Севере сегодня никого не удивишь. Разница в ценах между городом, где десяток куриных яиц в среднем продается по 90 рублей и практически любым северным поселком, где тот же десяток удается купить рублей за 350, огромна, а льготная возможность взять с собой до трех ячеек в салон самолета позволяет хоть как-нибудь эту разницу перекрыть.
А проживающим в других населенных пунктах района этот груз надо еще умудриться в целости и сохранности довезти до дома.
Но теперь представьте, что на расстоянии полутора сотен километров от районного центра, в селе Тумат живет человек, который не заботится об этих проблемах. Благодаря собственному инкубатору каждое утро он получает пару десятков перепелиных и несколько штук куриных яиц. И его мало волнует даже широко обсуждаемая ситуация с ростом цен на куриные яйца.
Свое хозяйство Алексей Горохов ведет уже шестой год, на первых этапах развития хозяйства ему помог соцконтракт, средства по которому он получил в 2019 году. Алексей начинал свое дело с разведения свиней, но позже понял, что содержание крупных животных обходится слишком дорого, после чего переключился на птиц.
«Свиней я держал два года. Поднял потомство до 18 штук, но вскоре убедился, что их содержание не вписывается в наши реалии – очень много средств уходит на приобретение корма, который из-за сложности доставки обходится в две цены. Поэтому свиней раздал всем желающим, кто тоже планировал начать свое хозяйство. Желающих было много — в Казачьем, Юкагире, Усть-Янске и мои односельчане. Но и они вскоре убедились, насколько это в наших условиях невыгодно», — рассказывает фермер.
Сейчас Алексей держит кур и перепелов, хотя успел перепробовать держать и других птиц, среди которых были гуси и индюки. Приобретал животных через знакомых, они привозили яйца из птицефабрики города Якутска в Тумат, а затем Алексей выводил из них цыплят в личном инкубаторе. Инкубатор располагается в частном отапливаемом доме, в котором установлены клетки и проведено электричество.
«Все содержание дома – тепло и электричество оплачиваю за личный счет. Летом, естественно, с этим проще, но и лето у нас настолько короткое, что эта разница не сильно ощущается. Также имеются расходы на корма, витамины, новые клетки, все это доставляется прямиком из Якутска и доставка, как я уже говорил, – это отдельная категория расходов», — отметил он.
Поддержку на развитие своего хозяйства Алексей Андриянович получал только в 2019 году в рамках соцконтракта, за которую уже полностью отчитался. Сейчас он самостоятельно поддерживает и развивает производство, вкладывая свои силы и средства. Как отмечает фермер, без государственной поддержки ведение хозяйства обходится накладно, но его мотивирует возможность получать свежие и натуральные продукты каждое утро.
Кроме того, невзирая на сложности, Алексей иногда помогает свежими перепелиными яйцами ветеранам и инвалидам села. А в остальное время реализует продукцию для населения. Два десятка перепелиных яиц из его инкубатора обходятся в 600 рублей, а спрос на них держится постоянно – чтобы купить яйца, люди записываются в очередь. То есть от его занятия все только в выигрыше. К тому же из этих яиц он еще готовит майонез.
Как отмечает туматский фермер, он горит желанием расширять производство, быть может, взять в подмогу работника и в перспективе вернуться к разведению свиней.
В целом, подобное ведение хозяйства на Крайнем Севере — это очень позитивный опыт, который было бы неплохо масштабировать. Особенно в рамках объявленного в республике Года труда подобные примеры должны вдохновлять. На примере Алексея видно, что держать даже небольшое хозяйство в условиях Крайнего Севера непросто, поэтому любому хозяйству будет очень сложно выживать без содействия со стороны государства.
С вопросом о том, какое содействие начинающим фермерам возможно оказать на уровне района, мы обратились в районное управление сельского хозяйства.
«На уровне района действует возможность организовать доставку кормов и всего необходимого для ведения хозяйства за счет районного бюджета. Ежегодно, во время становления зимника, мы специально организуем централизованный завоз кормов, зерновых культур по заявкам и доставляем их нашим сельхозпроизводителям, — сообщил нам руководитель УСХ Артем Милютин. – Таким образом у любого желающего вести свое хозяйство есть возможность получить организованную доставку за счет районного бюджета, что составляет значительную категорию расходов».
Алексей Вербицкий